Petit fouet fabriqué dans la tradition et le savoir-faire japonais. Le matcha étant une poudre de thé vert, et non un thé que l’on infuse, il faut le mélanger. L’ustensile traditionnel spécialement conçu pour cela est le “chasen”.

Il est soigneusement taillé à partir d’un seul et même morceau de bambou afin d’obtenir pas moins de 120 tiges !

UTILISATION : Tenez votre bol d’une main, et venez, avec l’autre, fouetter votre mélange matcha+eau. Le geste doit reproduire la forme d’un “M”. Il est énergique sans être lourd. En effet, les tiges de votre fouet doivent seulement effleurer le fond et les rebords du bol. Au bout d’une vingtaine de secondes, une petite mousse apparaît. C’est prêt !

RINÇAGE ET SÉCHAGE : Vous pouvez rincer votre fouet à l’eau froide sans ajouter de produit nettoyant. Laissez-le ensuite sécher debout, les tiges vers le haut, et à l’air libre. Pour éviter les moisissures, il est important de ne pas le remettre dans son étui.

7 x 7 x 12 cm